夏威夷作为首要旅游圣地，饮食也是聚积了世界各地的特点。世界上生怕很少有其他处所能咀嚼到如斯甘旨的好菜了。
选择在宾馆外用餐，必然要咀嚼到本地的甘旨好菜。这此中只有一小部门是波利尼西亚风味，大大都仍是夏威夷各族的特点食物。
Adoho--菲律宾鸡
Ahi--黄鳍鳟鱼
A’u--马林鱼
Charsiu--中式烤猪肉
ChickenLongnice--加碎鸡肉的水晶面条
Crackseed--甜味热带干果
HauPia--椰奶沙司
KaluaPork--卡卢阿烤猪（夏威夷式宴会的主菜。放在特制的罐子里烧烤，鲜嫩，有烟熏味）
Kimchee--韩国辣腌圆白菜（请把水放在手边）
Laulau--清蒸包在巨朱蕉叶中的猪肉丶芋头和鲳鲈鱼
Lilikoi--西番莲果
Limu--夏威夷海藻
Lomilomisalmon--加西红柿片丶威尔士洋葱片搅拌的辣味咸鲑鱼凉菜
Mahimahi--肉质松软的一种时令鱼，有时被误传为海豚
Malasadas--葡萄牙油炸发面圈
ManaPua--蒸制的甜点，夹有猪肉馅或菜豆馅
Ono--刺鲅，一种鲭鱼，最甘旨的海鱼
Platelunch--事前包好的午餐，包含时令鱼丶日本烤三样丶辣味咸鲑鱼或清蒸巨朱蕉叶包，还有两勺米饭，一些色位
Paodolce--葡萄牙甜面包
Poi--紫色汁包着的芋头（一种毫无吸引力的糊状食物，但本地人很欢愉爱好食用）
Poki--包含夏威夷海藻在内的海鲜色拉
PuPu--小吃拼盘
Saimin--汤面（乃至麦当劳也有，有时是鸡肉汤，有时是牛肉汤）
Shaveice--浇有果汁的冰块
Tako--章鱼
TarochiPs--油煎芋头片
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